ما هي المكافأة في صف التايكوندو مع السيدة غراي؟ الشوكولاتة الساخنة

يُعدّ تحضير الشوكولاتة الساخنة، ومشاهدة الأفلام وتناول الفشار، ولعب ألعاب الزومبي، وغيرها من الأنشطة الترفيهية، حافزًا للطلاب في صفوفهم الدراسية. وقد تمّت تجربة هذه المبادرة في خريف عام 2018، وذلك بعد أن جمع المعلمون المتخصصون، مع مدير المدرسة السيد توليدانو، أفكارًا حول كيفية تحفيز الطلاب ومكافأتهم. تشرح السيدة باري، معلمة الفنون: "بعد تجربة نظام النقاط، وأدراج "الأداء الجيد"، قررنا تجربة نسخة من مخطط سلوك الصف "أخضر-أصفر-أحمر" الذي يستخدمه العديد من معلمي المرحلة الابتدائية في صفوفهم". وقد نجح الأمر - يسعى أغلب الطلاب إلى التفوق في صفوفهم، حتى يتمكنوا من التواجد في القائمة "الخضراء" والمشاركة في المعارض المتخصصة.

بدأت خدمتي في برنامج FoodCorps AmeriCorps في مدرسة Tobin K-8 هذا الخريف، وفي يوم الخميس 31 أكتوبر، شاركت في أول معرض متخصص لي - وهو الأول في العام الدراسي. في الأسبوع الأول من الدراسة، اقترحت السيدة روزا، معلمة التربية البدنية، أن يكون موضوع المعرض هو مهرجان الحصاد، وأعلنت أنها ستتأنق خلال المعرض كفاكهة أو خضار. بصفتي قادمة جديدة إلى المدرسة، لم أتوقع ذلك بالتأكيد، لكنني كنت متحمسة جدًا للحدث.

أقوم بتدريس دروس مشتركة حول الطعام والتغذية والبستنة، وقد راجعت العديد من الأنشطة ذات الطابع الغذائي لمعرض المنتجات المتخصصة. وفي ذلك اليوم، قررنا أن أقوم بتنفيذ نشاط هوت شوكولاتة بنكهة بهارات فطيرة اليقطين، والذي تم ترقية اسمه إلى "بهارات فطيرة اليقطين وكل شيء لطيف". وقد استكمل نشاطي أنشطة أخرى في الفعالية، بما في ذلك ألعاب الزومبي، ورسم اليقطين، وصنع فن مرعب، وفنون الدفاع عن النفس. تكون نشاط "بهارات فطيرة اليقطين وكل شيء لطيف" من جزئين:

1. أولاً، قام الطلاب بمزج خليط توابل فطيرة اليقطين الخاصة بهم، و
2. ثانيًا، قاموا بإعداد الشوكولاتة الساخنة وشربها.

لتجعل عملية خلط التوابل أكثر تعليمية، أحضرت مسحوق القرفة لاستخدامه في الخلط، وأعواد قشر القرفة الملفوفة لاستكشاف مصدر المكون عن طريق اللمس والشم. وبالمثل، كان لدينا جوزة الطيب المطحنة وجوزة الطيب الكاملة، والزنجبيل المطحون وجذر الزنجبيل الطازج، والقرفة المجففة وآلة طحن قهوة لطحنها.

بعد ذلك، بدأت مرحلة تحضير الكاكاو الساخن الشيقة. وضعت قدرًا على موقد كهربائي محمول، ودعوت كل طالب إلى صب 3/4 إلى 1 كوب من حليب الشوفان. ثم أضاف كل طالب 1/4 ملعقة كبيرة من مزيج بهارات فطيرة اليقطين الخاصة به إلى القدر، وملعقتين كبيرتين إلى 1 من مسحوق الكاكاو الساخن. قمنا بتشغيل الموقد، وبعد فترة وجيزة، امتلأت الأجواء برائحة بهارات فطيرة اليقطين اللطيفة. وبينما كنا ننتظر تسخين الكاكاو الساخن، دعوت الطلاب إلى القيام ببعض ألعاب البحث عن الكلمات وأوراق التلوين ذات الطابع الخاص ببهارات فطيرة اليقطين. بعد عشر دقائق، ها هي! كان الجميع في حالة من النشوة بسبب الكاكاو الساخن. على مدار أربع فترات دراسية، مع ما مجموعه 40 طالبًا من الصفوف من الأول إلى السادس، قمنا بخلط بهارات فطيرة اليقطين، وحضرنا الكاكاو الساخن، واستمتعنا به.

كتبت هذه المقالة آنا جاكوبس، وهي عضوة في برنامج FoodCorps AmeriCorps في مدرسة موريس جيه توبين الابتدائية والإعدادية.