قضى لو مانديريني حياته المهنية في العمل داخل الحركة العمالية وحولها كمحامي متخصص في شؤون العمل، ومدير تنفيذي لصناديق استحقاقات الموظفين، ومستشار سياسات للعديد من القادة السياسيين.

قبل انضمامه إلى إدارة العمدة ميشيل وو، عمل لو لعدة سنوات كمدير تنفيذي لصناديق مزايا عمال ماساتشوستس، حيث أدار العمليات اليومية لمجموعة من صناديق مزايا متعددة أصحاب العمل التي تقدم التأمين الصحي والمعاشات التقاعدية والمعاشات السنوية لعمال البناء وأفراد أسرهم. وقبل ذلك، كان لو شريكًا ومحاميًا في شركة سيغال روتمان للمحاماة في بوسطن، وهي أكبر شركة محاماة تابعة للنقابات في نيو إنجلاند.

عمل لو كمستشار شؤون العمل لبلدة ميشيل وو لأكثر من عقد من الزمن. وكان أيضاً مستشاراً لشؤون العمل لفترة طويلة للسيناتور الأمريكية إليزابيث أ. وارين، حيث شغل منصب مدير شؤون العمل لحملة السيناتور وارين الرئاسية لعام 2020 وحملتيها الانتخابية للكونغرس. كما عمل لو كمستشار للعديد من المرشحين السياسيين التقدميين الآخرين بشأن سياسات العمل. وقبل التحاقه بكلية الحقوق، عمل لو في مجال الاتصالات في اتحاد العمال الأمريكي AFL-CIO في ماساتشوستس، وفي التخطيط الحضري في كومنولث ماساتشوستس، وكمراسل صحفي في عدد من المنشورات.

لو تخرجت من كلية الحقوق بجامعة ميامي عام 2007، ومن جامعة تولين عام 1998.