Le maire Walsh annonce le nouveau directeur du Bureau des initiatives alimentaires.

Le maire Martin J. Walsh a annoncé aujourd'hui la nomination de Tosha Baker au poste de directrice du Bureau des initiatives alimentaires de la ville de Boston. Mme Baker, résidente de Dorchester, apporte plus de dix ans d'expérience dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition à son nouveau rôle.

« Tosha apporte une vision extraordinaire à ce poste et se consacre à garantir la sécurité alimentaire de Boston », a déclaré le maire Walsh. « Ses années d'expérience dans le domaine de l'amélioration de la santé de notre ville grâce à une alimentation appropriée, à l'augmentation de l'accès aux aliments et à la réduction de la faim font d'elle un leader inestimable. »

Avant d'accepter le poste de directrice, Mme Baker a travaillé pendant huit ans pour le programme WIC (Women, Infants and Children) en tant que nutritionniste et consultante en lactation (CLC), où elle prodiguait des conseils nutritionnels pour améliorer la santé et les résultats à long terme des familles à faible revenu de Boston. Mme Baker a également travaillé comme chef et nutritionniste professionnellement formée au Food Project, et a participé au programme FANtastic Kids du Boston Medical Center, un programme de remise en forme et de nutrition de douze semaines après l'école.

« Je suis véritablement honorée de diriger le Bureau des initiatives alimentaires de la ville sous la direction d'un maire qui se consacre à la création d'une Boston prospère et saine », a déclaré Mme Baker. « Je suis impatiente de poursuivre le travail de ce Bureau et je suis passionnée par la collaboration avec des partenaires pour maximiser l'accès à des aliments frais et sains pour tous les habitants de Boston, et en particulier pour ceux qui en ont le plus besoin. »

Le Bureau des initiatives alimentaires du maire s'attache à améliorer l'accès à des aliments sains et abordables, à promouvoir des choix alimentaires sains et les ressources de la ville qui peuvent réduire la faim et l'obésité. Le Bureau soutient également un environnement alimentaire durable grâce au développement de l'agriculture urbaine et du compostage public.

Mme Baker est titulaire de deux diplômes en nutrition culinaire et en arts culinaires de l'université Johnson & Wales, à Providence, dans le Rhode Island. Elle est membre active de BOND of Color (Boston Organization of Dietitians and Nutritionists) et vit à Dorchester.