De nouvelles voix entendues lors de la réunion de la coalition Tobin BOSFoodLove
Le 10 décembre, la troisième réunion de la coalition BOSFoodLove s'est tenue à l'école Tobin K-8. Une nouvelle voix passionnante était présente : un élève de la Boston Latin School.
En tant que consommatrice régulière de repas scolaires, elle a apporté un point de vue précieux sur ce que c'est que de manger un déjeuner scolaire à Boston. Étaient également présents à la réunion des membres de FoodCorps qui travaillent dans des écoles à travers Boston, des membres du personnel du Bureau d'accès à l'alimentation et un représentant d'Action for Boston Community Development.
L'un des problèmes identifiés par l'étudiant du BLS était le manque de temps ressenti par les élèves pendant le déjeuner. Les élèves de Boston Latin n'ont que 20 minutes pour manger, ce qui est beaucoup trop court pour beaucoup d'entre eux. On voit parfois les élèves qui choisissent de prendre le déjeuner à l'école courir dans les couloirs pour obtenir une bonne place dans la file d'attente. Face à cette situation stressante, de nombreux élèves choisissent d'apporter leur déjeuner de chez eux ou de sauter complètement le déjeuner.
En tant que membre de FoodCorps à l'école Tobin, j'ai constaté ce problème de mes propres yeux. Les élèves, surtout les plus jeunes, ont souvent du mal à ouvrir les emballages et à utiliser les couverts. Leur lenteur à manger, combinée au temps limité imparti pour le déjeuner, fait que beaucoup d'élèves ne mangent pas autant qu'ils le souhaiteraient. La durée de la pause déjeuner est un facteur important à prendre en compte lorsque nous pensons à améliorer les repas scolaires. Cette conversation m'a rappelé que rendre le déjeuner scolaire plus agréable ne se limite pas à la nourriture ; nous devons également tenir compte de tous les autres facteurs qui façonnent l'expérience du déjeuner scolaire.
Un autre sujet de conversation a été la sensibilisation aux repas scolaires gratuits et universels à Boston. Bien que le petit-déjeuner et le déjeuner soient gratuits pour les familles du BPS depuis 2013, les familles nouvellement inscrites dans le district peuvent ignorer cette ressource précieuse. Le groupe a réfléchi à des moyens de faire connaître la gratuité des petits-déjeuners et des déjeuners. Vers la fin de la réunion, nous avons décidé que Class Dojo, une plateforme de médias sociaux scolaire, serait un bon moyen de communiquer avec les parents concernant la restauration scolaire.
La nouvelle année apportera des discussions BOSFoodLove encore plus fructueuses. Nous sommes impatients de planifier davantage d'événements et de continuer à interagir avec les élèves et les familles de BPS !
Cet article a été rédigé par Amanda Friedman, membre du service FoodCorps AmeriCorps à la Maurice J. Tobin School.