Audition transactionnelle virtuelle du conseil d'attribution de licences

D/B/A : BACCO
107, rue Salem
BOSTON, MA 02113
N° de licence : LB-99204
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à modifier le nom du responsable de l'établissement agréé, comme suit : De : Vina DePaolo À : Dario Daniel Buben Garcia.

D/B/A : 99 RESTAURANT ET PUB
29 - 31 rue Austin
CHARLESTOWN, MA 02129
N° de licence : LB-98896
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de catégorie 7 (valable 7 jours sur 7) a demandé à modifier le nom du responsable de l'établissement agréé, de Joshua Robert Davis à Brian Chiuchiolo.

D/B/A :
70 - 80 TALBOT AV
DORCHESTER, MA 02124
N° de licence : LB-98810
Le titulaire d'une licence de club pour boissons alcoolisées a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé : de Richard Lee Felton à Glenn Williams. Deuxièmement, il a demandé un changement de dirigeants/directeurs.

D/B/A : MIDA
1391, rue Boylston
BOSTON, MA 02215
N° de licence : LB-99023
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous jours de la semaine a demandé à modifier la description de l'établissement autorisé : De : 4 476 pi² de superficie intérieure, comprenant 3 397 pi² au premier étage avec salle à manger principale, bar et espace bar avec sièges, et 845 pi² de cuisine au premier étage. 1 079 pi² au deuxième étage avec 953 pi² de cuisine au deuxième étage. Espace de rangement à l'arrière aux premier et deuxième étages. Bureau au deuxième étage. Patio extérieur saisonnier (avril-octobre) de 750 pi² sur propriété privée, heure de fermeture : 23 h. À : 4 276 pi² de superficie intérieure, comprenant 3 397 pi² au premier étage avec salle à manger principale, bar et espace bar, cuisine et espace de rangement. Il y a 879 pi² au deuxième étage avec cuisine et espace bureau. Patio extérieur saisonnier (avril-octobre) de 750 pi² sur propriété privée, heure de fermeture : 23 h.
Avocate : Elizabeth Pisano

D/B/A : BEACON CAPITOL MARKET
32, rue Myrtle
BOSTON, MA 02114
N° de licence : LB-101906
Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé le transfert de cette licence de l'adresse ci-dessus à : Beacon Capitol Markets, Inc. faisant affaire sous le nom de Beacon Capitol Market (au même endroit). Lalit Verma, gérant. Fermeture à 23 h 00. Deuxièmement, il a demandé à ce que la licence et l'inventaire soient donnés en gage à Rodan, Inc.
Avocat : Joseph R. Tarby III

D/B/A : LOCONTE'S
116, rue Salem
BOSTON, MA 02113
N° de licence : LB-99712
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons à 7 jours (vins, bières et liqueurs) a demandé le transfert de cette licence de l'établissement mentionné ci-dessus à : Brook Egg Farm, Inc. dba LoConte's (au même endroit). Carla LoConte, gérante. Fermeture à 23h00.
Avocat : John M. Iacoi

Faisant affaire sous le nom de : Tree House Brewing Company
800, rue BOYLSTON
BOSTON, MA 02199
Numéro de licence : LB-581005
A déposé une demande de licence de brasserie artisanale de type 19C pour être exploitée dans l'espace décrit ci-dessus : un espace sur deux étages d'une superficie totale d'environ 35 000 pieds carrés, avec vitrines à l'entrée principale, au bord du trottoir, une salle de dégustation, 7 sorties au premier étage et 2 sorties au deuxième étage. Le premier étage aura une superficie d'environ 22 800 pieds carrés et comprendra une zone de brassage de 825 pieds carrés avec une brasserie de 5 barils contenant (3) fermentaires de 5 barils et (2) cuves de clarification de 5 barils, des ventes au détail pour la consommation hors site, des chambres froides, des zones pour le personnel, des toilettes, des zones de consommation sur place, une cuisine commerciale, des locaux techniques et un espace de stockage. Le deuxième étage aura une superficie d'environ 8 750 pieds carrés et comprendra des zones de consommation sur place (places assises pour environ 121 personnes), des toilettes et un espace de stockage. Les zones de consommation sur place comprendront également la terrasse extérieure de 3 190 pieds carrés sur une propriété privée à l'intérieur du Prudential Center. Fermeture à 22 h 00.
Responsable : Lauren Lanier
Heure de fermeture : 22h00
Avocat : Dennis A. Quilty

Faisant affaire sous le nom de : Tree House Brewing Company
800, rue BOYLSTON
BOSTON, MA 02199
Numéro de licence : LB-581006
A déposé une demande de licence de distillerie artisanale de type 19E pour exploiter l'établissement mentionné ci-dessus - Environ 192 pieds carrés au premier étage, à l'arrière de l'établissement, pour une usine de distillation et un espace de stockage associé. Le deuxième étage aura une superficie d'environ 8 750 pieds carrés et comprendra des espaces de consommation sur place (environ 121 places assises), des toilettes et un espace de stockage. Les espaces de consommation sur place comprendront également la terrasse extérieure de 3 190 pieds carrés située sur une propriété privée au Prudential Center. Fermeture à 22h00.
Responsable : Lauren Lanier
Heure de fermeture : 22h00
Avocat : Dennis A. Quilty

Faisant affaire sous le nom de : Tree House Brewing Company
800, rue BOYLSTON
BOSTON, MA 02199
N° de licence : LB-581007
Demande de licence de débit de boissons alcoolisées 19H (brasserie et distillerie) pour les locaux susmentionnés. Les locaux devant faire l'objet de la licence en vertu de GL c. 138 § 19H comprennent : un espace sur deux étages d'une superficie totale d'environ 35 000 pieds carrés, avec vitrines à l'entrée principale, au bord du trottoir, une salle de dégustation, 7 sorties au premier étage et 2 sorties au deuxième étage. L'ensemble des locaux fera partie des locaux de la brasserie, à l'exception d'une superficie de 192 pieds carrés située à l'arrière, qui sera occupée par l'installation de distillation et l'espace de stockage associé. Le premier étage aura une superficie d'environ 22 800 pieds carrés et comprendra une zone de brassage de 825 pieds carrés avec une brasserie de 5 BBL contenant (3) fermentaires de 5 BBL et (2) cuves de clair de 5 BBL, des ventes au détail pour la consommation hors site, des chambres froides, des zones pour le personnel, des toilettes, des zones de consommation sur place, une cuisine commerciale, des locaux techniques et un espace de stockage. Le deuxième étage aura une superficie d'environ 8 750 pieds carrés et comprendra des zones de consommation sur place (places assises pour environ 121 clients), des toilettes et un espace de stockage. Les zones de consommation sur place comprendront également la terrasse extérieure de 3 190 pieds carrés située sur une propriété privée au Prudential Center. Fermeture à 22h00.
Responsable : Lauren Lanier
Heure de fermeture : 22h00
Avocat : Dennis A. Quilty

D/B/A : Mangu Dominican Bistro
264 AVENUE HYDE PARK
JAMAICA PLAIN, MA 02130
N° de licence : LB-580946
A déposé une demande de licence de débitant de boissons à emporter (7 jours sur 7) pour les vins et les boissons à base de malt, à exercer dans le restaurant susmentionné (984 pieds carrés) situé au rez-de-chaussée, avec 1 entrée et 2 sorties, une salle à manger avec 18 places assises à l'avant, une cuisine et des toilettes à l'arrière. Le sous-sol est utilisé pour le stockage et une chambre froide accessible uniquement aux employés.
Responsable : Ingrid Pinales Avalo
Heure de fermeture : 21h00
Avocate : Jennifer Allen

D/B/A :
75 AV. DU NORD
BOSTON, MA 02210
N° de licence : LB-580948
A demandé un permis de débitant de boissons alcoolisées toutes sortes, valide 7 jours sur 7, pour l'exploitation de l'établissement ci-dessus (12 000 pieds carrés à l'intérieur/2 900 pieds carrés à l'extérieur). Le bâtiment situé au 75, avenue Northern, est un bâtiment à un seul étage, au niveau du sol, avec plusieurs espaces événementiels qui fonctionnent à la fois comme salles à manger et comme restaurant. Le restaurant dispose d'un bar avec sièges et de divers espaces repas. La partie espace événementiel du bâtiment comprend une grande salle semi-fermée avec des places assises communes et un bar/café avec sièges, trois plus petites salles à manger/événements privées et un grand espace événementiel fermé pouvant être divisé en 3 plus petites salles ; ainsi que des cuisines supplémentaires, des toilettes, un bureau d'équipe et des espaces de stockage ; ainsi que trois patios extérieurs saisonniers (avril-novembre) sur une propriété privée. Heure de fermeture intérieure : 2h00, heure de fermeture des patios : 23h00.
Responsable : Rebecca Louise Donner
Heure de fermeture : 2h00
Avocat : Dennis A. Quilty

D/B/A : Silver Dove Afternoon Tea
18, rue Tremont
BOSTON, MA 02108
Numéro de licence : LB-580949
A déposé une demande de licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valable 7 jours sur 7, à exploiter à l'adresse ci-dessus - Dans une pièce au rez-de-chaussée comprenant des places assises pour les banquets, une ou plusieurs tables à manger et deux stations de service de boissons, des toilettes et une cuisine à l'arrière ; stockage au sous-sol (1 148 pieds carrés au total).
Gérant : Patrick Brewster
Heure de fermeture : 22h00
Avocat : Dennis A. Quilty

D/B/A : Pappare Ristorante
358 - 364 rue Hanover
BOSTON, MA 02113
N° de licence : LB-580950
A déposé une demande de licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valable 7 jours sur 7, pour le local mentionné ci-dessus. Les locaux comprennent deux espaces contigus d'une superficie totale d'environ 1 800 pieds carrés. Espace A (364 rue Hanover) : Dans une pièce au rez-de-chaussée comprenant une salle à manger avec environ 24 places assises, une cuisine à l'arrière et un sous-sol avec une salle à manger supplémentaire d'environ 24 places assises. Espace B (358 rue Hanover) : Dans une pièce au rez-de-chaussée comprenant une salle à manger avec environ 26 places assises et un bar avec 10 places assises, des toilettes et un sous-sol pour le stockage et la préparation.
Gérant : Frank Pellino
Heure de fermeture : 00h00
Avocat : William G. Ferullo

D/B/A : Il Panino
11, rue Parmenter
BOSTON, MA 02113
N° de licence : LB-580951
A déposé une demande de licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, 7 jours sur 7, pour le local décrit ci-dessus - Environ 792 pieds carrés répartis sur 2 étages avec 1 entrée/2 sorties. Le rez-de-chaussée comprend une salle à manger avec environ 20 places assises, une cuisine, des toilettes et un espace de stockage à l'arrière ; le sous-sol comprend une salle à manger avec environ 24 places assises supplémentaires ; ainsi qu'une terrasse extérieure d'environ 544 pieds carrés, annuelle, selon les conditions météorologiques, sur une propriété privée, avec une heure de fermeture à 23h00 et environ 48 places assises.

Gérant : Frank DePasquale
Heure de fermeture : 23h00
Avocat : William G. Ferullo

D/B/A : Serafina
235A, rue Newbury
BOSTON, MA 02116
N° de licence : LB-580952
A demandé un permis de débitant de boissons alcoolisées tous jours de la semaine pour le commerce de gros, à exploiter à l'adresse ci-dessus - Dans une (1) salle au sous-sol du 235A Newbury Street, également connu sous le nom de 36-38 Fairfield Street, avec un bar, une cuisine et un espace de stockage, relié à une terrasse extérieure saisonnière (avril-octobre) sur une propriété privée avec 50 places assises. Heure de fermeture intérieure : 1h00, heure de fermeture extérieure : 22h00.
Gérant : Bryan Sayers
Heure de fermeture : 1h00
Avocat : William G. Ferullo

D/B/A : 89 Charles
89, rue Charles
BOSTON, MA 02114
Numéro de licence : LB-580953
A fait demande d'un permis de débitant de boissons alcoolisées toutes sortes, valable 7 jours sur 7, pour exploiter l'établissement situé à l'adresse mentionnée ci-dessus, qui comprend 850 pieds carrés d'espace de restaurant au niveau inférieur ; 2 sorties de secours, une à l'avant et une à l'arrière.
Gérant : Gennaro Riccio
Heure de fermeture : 00h00
Avocate : Elizabeth Pisano