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Audition transactionnelle virtuelle du conseil d'attribution de licences

Le Conseil des licences tiendra une audience virtuelle le 22 janvier 2025 à 11 h.

PARTICIPEZ À LA RÉUNION ZOOM

Discussion Topics

  1. Genuine Food Lab SARL

    D/B/A : Roxbury Community College
    1234 AVENUE COLUMBUS
    ROXBURY, MA 02120
    N° de licence : LB-584646
    A déposé une demande de licence de restauration collective pour exploiter le restaurant à emporter de 500 pieds carrés situé au bâtiment trois, à gauche de la zone de service, à l'intérieur du collège, avec une cuisine. Le stockage se trouve à l'arrière de la cuisine.

    Responsable : Charles Paul
    Horaires d'ouverture : 7h30 à 14h30

  2. Pizza Box SARL

    D/B/A : Pizzeria Little Steve's
    1114, rue Boylston
    BOSTON, MA 02115
    N° de licence : LB-584634
    A déposé une demande de licence de débitant de boissons et de victuailles pour exploiter le restaurant susmentionné de 4 723 pieds carrés, comprenant une salle à manger pouvant accueillir 43 personnes, un comptoir de service, une cuisine et deux toilettes publiques au premier étage ; un espace de stockage et une chambre froide au sous-sol ; et une terrasse privée saisonnière (d'avril à novembre) avec 16 places assises, ouverte de 8 h 00 à 23 h 00.
    Responsable : Koushik Babu Koganti
    Horaires d'ouverture : 7h00 à 3h00

  3. Mini Donut Diva, SARL

    D/B/A : Eatery on Broad
    45, rue Broad
    BOSTON, MA 02109
    Numéro de licence : LB-565890
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons a demandé à modifier l'heure de fermeture de son établissement, de 6h00 à 23h00 à 6h00 à 2h00.

  4. HYDE PARK LIQUORS II, INC.

    Faisant commerce sous le nom de : DORRS LIQUOR MART
    356, rue Washington
    BRIGHTON, MA 02135
    N° de licence : LB-101935
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé à changer le gérant de l'entreprise agréée – De : Kerri DiGregorio À : Brandon Dervishian.

  5. LSF LEGAL CROSSING, LLC

    D/B/A : LEGAL CROSSING ou LX

    558, rue Washington

    BOSTON, MA 02111

    N° de licence : LB-98915
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à modifier la raison sociale de l'établissement agréé, comme suit : De : Legal Crossing ou LX À : Legal Sea Foods.

  6. Food & Life Companies USA, LLC

    D/B/A : Sakabayashi Sushi Tavern

    665, rue Boylston

    BOSTON, MA 02116

    N° de licence : LB-99785
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons à consommer sur place, valable 7 jours, pour les vins et les boissons de malte avec liqueurs, a demandé à modifier la raison sociale de l'établissement agréé, comme suit : De : Sakabayashi Sushi Tavern À : Sakabayashi Sushi Tavern by Sushiro.

  7. Den Cinco, SARL

    D/B/A : Borrachito/The Garret Boston
    70 PIERRE 4 BL
    BOSTON, MA 02210
    N° de licence : LB-99318
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous jours de la semaine a demandé à modifier la description de l'établissement autorisé : De : L'établissement se compose d'une salle au rez-de-chaussée avec salle à manger, ainsi que d'une autre grande salle à l'arrière avec des espaces repas et des places assises supplémentaires et un bar (90 places assises au total) ; ainsi que d'une cuisine, de toilettes, d'un espace de stockage et d'un bureau au rez-de-chaussée. À : Espace restaurant A : Une salle au rez-de-chaussée avec salle à manger et environ 22 places assises, cuisine, espace de stockage, bureau et toilettes ; Espace restaurant B : autre grande salle à l'arrière avec des espaces repas et des places assises supplémentaires avec environ 36 places assises et un bar avec environ 13 places assises (Espace restaurant A et Espace restaurant B : 3 000 pieds carrés). Espace restaurant C : une autre salle au rez-de-chaussée avec des espaces repas supplémentaires et environ 65 places assises et un bar avec environ 12 places assises, une cuisine et des toilettes supplémentaires (Espace restaurant C : 3 562 pieds carrés). Le tout comprenant 6 562 pieds carrés avec 2 entrées et 4 sorties.
    Avocat : Dennis A. Quilty

  8. 110 Canal License Owner SARL

    D/B/A :
    112, rue Canal
    BOSTON, MA 02114
    N° de licence : LB-99068
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous les jours de la semaine a demandé le transfert de la licence et du lieu, de : 110 Canal License Owner LLC situé au 112 Canal St, Boston, MA 02114 à : 60-70 Cross Street Corp. situé au 60-70 Cross St, Boston, MA 02113. Les locaux comprennent : une salle au rez-de-chaussée servant de café, attenante à une seconde salle au rez-de-chaussée servant d'école de cuisine, un restaurant au deuxième étage avec patios extérieurs (fermant à 23h00 lorsqu'ils ne sont pas fermés et à 1h00 lorsqu'ils le sont), et un sous-sol pour le stockage et la préparation, le tout relié par un ascenseur dédié allant du sous-sol au deuxième étage et un escalier dédié du sous-sol au rez-de-chaussée. L'ensemble comprend 7 115 pieds carrés, avec 2 entrées et 3 sorties, et environ 209 places assises. Frank DePasquale, gérant. Fermeture à 1h00.
    Avocat : William G. Ferullo

  9. Phasenext Hospitality SARL

    D/B/A : Buffalo Wild Wings GO
    1, HARBORSIDE DR
    EAST BOSTON, MA 02128
    Numéro de licence : LB-584375
    A déposé une demande de licence de débitant de boissons alcoolisées (aéroport) valable 7 jours, pour exploitation dans l'espace de restauration (670 pieds carrés) du hall A du terminal de l'aéroport international Logan de Boston, situé dans la zone sécurisée après le point de contrôle de la TSA. Cet espace du terminal est occupé par plusieurs concessionnaires disposant de places assises communes où de l'alcool sera consommé.
    Gérant : Omar Loza
    Heure de fermeture : 22h00

    LA DEMANDE SUIVANTE A ÉTÉ COMPLÈTE ET SOUMISE AVANT LE 6 DÉCEMBRE 2024.

  10. La Abundancia Bakery Corporation

    D/B/A : Restaurant La Abundancia
    59, rue Méridien
    EAST BOSTON, MA 02128
    N° de licence : LB-584345
    A demandé un permis de débitant de boissons alcoolisées toutes sortes, 7 jours sur 7, pour le restaurant susmentionné (835 pieds carrés), avec 1 entrée et 2 sorties, situé au rez-de-chaussée. Il se compose d'une grande salle divisée en deux zones séparées par un comptoir de service et un comptoir d'exposition – une zone comprend un espace repas avec 34 places assises ; l'autre zone comprend la préparation, la cuisine, le stockage et des toilettes.
    Responsable : Nuri E. Garcia Montano
    Heure de fermeture : 00h30
    Avocat : James E. Costello

    LES DEMANDES SUIVANTES N'ÉTAIENT PAS COMPLÈTES AVANT LE 6 DÉCEMBRE 2024.

  11. Nawiya, Inc.

    D/B/A : Somtum, cuisine thaïlandaise moderne
    1894, rue Centre
    WEST ROXBURY, MA 02132
    N° de licence : LB-584372
    A déposé une demande de licence de débitant de boissons à consommer sur place, valable 7 jours sur 7, pour les vins et les boissons de malte, à exercer dans l'espace restaurant susmentionné (1855 pieds carrés) réparti sur 2 étages avec 2 entrées et 3 sorties ; le premier étage comprend une salle à manger avec environ 16 places assises, une cuisine entièrement équipée et des toilettes ; le sous-sol est uniquement destiné au stockage.
    Responsable : Patrasuda Cooper
    Heure de fermeture : 20h30

  12. 361 Hanover Street Inc.

    D/B/A : Bencotto
    361 rue Hanover
    BOSTON, MA 02113
    N° de licence : LB-584369
    A demandé un permis de débitant de boissons alcoolisées toutes sortes, valable 7 jours sur 7, pour le restaurant ci-dessus, d'une superficie de 1800 pieds carrés répartis sur 2 étages, avec 1 entrée et 2 sorties : le rez-de-chaussée comprend une salle à manger avec 28 places assises, un bar avec 8 places assises, une cuisine et des toilettes ; le sous-sol comprend 24 places assises, des toilettes supplémentaires, une zone de préparation, un bureau, une chambre froide et un espace de stockage.
    Gérant : Warren Mustacchio
    Heure de fermeture : 00h00

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