Audition devant la commission d'attribution de licences

D/B/A : Restaurant Futago
506 512A PARK DR
BOSTON, MA 02215

N° de licence : LB 381904
A déposé une demande de licence de débitant de boissons et de restauration à exercer aux locaux commerciaux du premier étage susmentionnés, avec entrée principale au 508 Park Drive, comprenant une cuisine complète et un espace repas avec places assises.
Responsable : Minh Bui
Horaires d'ouverture : 11h30 à 23h00
Avocat : Chung H. Lee

D/B/A : Restaurant La Chiva
259, rue Bennington
EAST BOSTON, MA 02128

N° de licence : LB 382861
A demandé un permis de débitant de boissons pour exercer son activité à l'adresse ci-dessus - Dans une pièce au premier étage avec cuisine à l'arrière et espace de stockage au sous-sol.
Gérant : Danilo Restrepo
Heure de fermeture : 24 heures

D/B/A : Playa Bowls
2199 AVENUE COMMONWEALTH
BRIGHTON, MA 02135

N° de licence : LB 382928
A fait demande d'une licence de débitant de boissons et de restauration pour exercer son activité dans l'unité située à l'étage supérieur, comprenant une cuisine et une salle de restaurant à l'étage, et un espace de stockage au rez-de-chaussée.
Responsable : Hung Lam
Heure de fermeture : 23h00

D/B/A : Sandwich Schlepper
253 261 N HARVARD ST
ALLSTON, MA 02134

N° de licence : LB 381906
A demandé un permis de débitant de boissons pour exercer son activité à l'adresse ci-dessus - Dans une pièce au premier étage, cuisine et espace de stockage à l'arrière.
Manager : Brian Burke
Horaires d'ouverture : 6h00 à 15h00

D/B/A :
445, rue Hanover
BOSTON, MA 02113

Numéro de licence : LB 381983
A fait une demande de licence de débitant de boissons et de nourriture à consommer sur place, à exploiter à l'étage (niveau de la rue) : salle à manger, cuisine de préparation des aliments au sous-sol.
Responsable : Jennifer Royle
Horaires d'ouverture : 10h00 à 23h00

D/B/A : Taiyaki NYC
121, boulevard Seaport
BOSTON, MA 02210

N° de licence : LB 381706
A fait une demande de licence de débitant de boissons et de nourriture à consommer sur place, à exploiter au rez-de-chaussée, dans la boutique de glaces avec salle de bain, espace de stockage et espace de préparation.
Responsable : Steven Wong
Horaires d'ouverture : 12h00 à 22h00

D/B/A :
53, avenue Huntington
BOSTON, MA 02199

N° de licence : LB 101983
Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé à changer le gérant de l'entreprise agréée - De : Kathy Mawn À : Debra Heffernan

D/B/A : HÔTEL FAIRMONT COPLEY PLAZA
138 150 AVENUE SAINT-JAMES
BOSTON, MA 02116

N° de licence : LB 101636
Le titulaire d'une licence d'hôtelier autorisant la vente de toutes les boissons alcoolisées a demandé à ce que cette licence soit mise en gage au profit de la succursale de New York de la Deutsche Bank AG.
Avocate : Patricia Farnsworth

D/B/A : Oppa Sushi
185, avenue Harvard
ALLSTON, MA 02134

N° de licence : LB 155925
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons (restreinte) de type « Victualler » valable 7 jours et autorisant la vente de vins et de bières de malt a demandé à modifier la description des locaux autorisés, comme suit : De : Une pièce, sous-sol, espace de préparation à l’arrière. À : Environ 800 pieds carrés, deux étages (sous-sol et rez-de-chaussée), 1 entrée, 1 sortie, espace de préparation à l’arrière, capacité de 38 personnes.
Avocat : Song K Kim

D/B/A : Residence Inn by Marriott South End Boston
2001, rue Washington
ROXBURY, MA 02120

N° de licence : LB 202268
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées (à usage restreint au quartier) a demandé à modifier la description de l'établissement agréé : De : Le Residence Inn by Marriott South End Boston comprend un hôtel à service complet d'environ 93 086 pieds carrés sur 6 étages, avec 135 chambres et service en chambre. Le premier étage comprend environ 7 328 pieds carrés ; 192 places assises dans la zone agréée : petit-déjeuner/restaurant = environ 766 pieds carrés, 42 places ; salon = environ 566 pieds carrés, 12 places ; bar/salon = environ 1 205 pieds carrés, 42 places ; salle de réunion = environ 1 335 pieds carrés, 64 places ; hall d'entrée, cuisine, buffet, toilettes, espace de stockage verrouillé, espace de pré-fonctionnement et terrasse saisonnière d'environ 814 pieds carrés, 32 places. 4 entrées/sorties prévues. À : Le Residence Inn by Marriott South End Boston comprend un hôtel à service complet d'environ 93 086 pieds carrés sur 6 étages, avec 135 chambres et service en chambre. Le premier étage comprend environ 7 122 pieds carrés ; 202 places assises dans la zone agréée : petit-déjeuner/restaurant = environ 772 pieds carrés, 52 places ; salon = environ 331 pieds carrés, 5 places ; bar/salon = environ 1 198 pieds carrés, 45 places ; salle de réunion = environ 1 232 pieds carrés, 80 places ; salle de réunion = environ 176 pieds carrés, 8 places ; hall d'entrée, cuisine, buffet, toilettes, espace de stockage verrouillé, espace de pré-fonctionnement ; centre d'affaires ; et terrasse saisonnière d'environ 274 pieds carrés, 12 places. 4 entrées/sorties prévues. Deuxièmement, il a demandé à modifier les administrateurs/directeurs. Enfin, il a demandé à modifier le gérant de l'établissement agréé : De : John Mitchell À : David Laurent.
Avocat : Jon D. Aieta

D/B/A : AC Hotel by Marriott South End
225, rue Albany
ROXBURY, MA 02118

Numéro de licence : LB 202281
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées (restreinte) a demandé le remplacement des dirigeants/directeurs/gérants de la société à responsabilité limitée et un changement de participation au capital.
Avocat : Jon D. Aieta

D/B/A : CANTINA ITALIANA
346, rue Hanover
BOSTON, MA 02113

N° de licence : LB 162572
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé le transfert de cette licence de l'adresse ci-dessus à : Crimson Ventures, LLC d/b/a Cantina Italiana (au même endroit). "4497 pieds carrés, 1 entrée, 2 sorties, capacité d'accueil de 180 personnes, 140 places assises, réparties dans deux salles et une cuisine au premier étage, avec entrée au 346 rue Hanover, deuxième issue de secours à l'arrière des locaux. Stockage au sous-sol. John DeSimone, gérant. Fermeture à 1h00 du matin. Enfin, il a demandé à ce que la licence soit grevée d'une hypothèque au profit d'Eastern Bank."
Avocat : Andrew F. Upton

D/B/A : FEU ET GLACE
31, avenue Saint-James
BOSTON, MA 02116

N° de licence : LB 99364
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé le transfert de cette licence de l'établissement mentionné ci-dessus à : Adventure Investments Boston, LLC d/b/a Fire & Ice (au même emplacement). Lewis J. Miller, gérant. Fermeture à 1h00.
Avocat : Dennis Quilty

Faisant affaire sous le nom de : STEPHANIE ASSOCIATES
188 190 RUE NEWBURY
BOSTON, MA 02116

N° de licence : LB 99358
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous jours de la semaine a demandé le transfert de cette licence de l'établissement mentionné ci-dessus à : Met Club Manager LLC, exerçant sous le nom de Stephanie's On Newbury (au même emplacement). Kathy S. Trustman, gérante. Fermeture à minuit. Enfin, il a demandé à ce que la licence soit mise en gage au profit de la Salem Five Cents Savings Bank et de la Casuality Initiative.
Avocat : Stephen V. Miller

D/B/A : LE BAR À PEINTURE
248, rue Newbury
BOSTON, MA 02116

N° de licence : LB 99585
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées (vin et bière) valable 7 jours sur 7 a demandé le transfert de la licence et du lieu d'exploitation, de l'adresse ci-dessus, à : Select Hospitality, LLC, 314 Newbury Street, Boston, MA 02115. L'établissement s'étend sur deux étages. Le niveau jardin comprend une cuisine, un espace de stockage et 40 places assises. Le premier étage comprend un espace de service de restauration, des toilettes, un espace de stockage et 12 places assises à l'intérieur. Surface intérieure totale : +/- 1700 pieds carrés. Terrasse extérieure saisonnière (avril-octobre) sur propriété privée avec 12 places assises (+/- 200 pieds carrés) fermant à 23h00. Michael Serpa, gérant. Fermeture à minuit.
Avocat : Stephen V. Miller

D/B/A : RESTAURANT PARAISO
750, rue Dudley
DORCHESTER, MA 02125

N° de licence : LB 99642
Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées (vin et bière) valable 7 jours sur 7 a demandé le transfert de la licence et du lieu d'exploitation, comme indiqué ci-dessus, à : TYP Restaurant Group, Inc. d/b/a Tendergreens, 100 Huntington Avenue, Suite K006B, Boston, MA 02116 - Bâtiment d'un étage comprenant 3 166 pieds carrés intérieurs avec 1 entrée/sortie principale et 3 entrées/sorties supplémentaires (4 au total). Terrasse extérieure saisonnière (avril-octobre) sur propriété publique de 531 pieds carrés. Mêmes horaires que le restaurant. Todd Renner, gérant. Fermeture à 22h00.

Faisant commerce sous le nom de : Vaisakhi Indian Kitchen
157, route de Sutherland
BRIGHTON, MA 02135

N° de licence : LB 382579
Demande de permis BYOB (Bring Your Own Bottle - apporter ses propres boissons) pour le local suivant : premier étage, cuisine et salle à manger, avec salle de bain et sous-sol. Baljit Singh, gérant. Horaires d'ouverture : lundi à vendredi, 11h30 à 22h30.
Responsable : Baljit Singh
Horaires d'ouverture : 17h00 à 23h00

D/B/A : Downeast Cider House LLC
256, rue MARGINAL
EAST BOSTON, MA 02128

N° de licence : LB 382900
A déposé une demande de licence de débit de boissons pour une cave viticole, à exercer à l'adresse ci-dessus - Sur un seul étage, environ 16 000 pieds carrés, 1 entrée, 4 sorties. Espace de bar à bières d'environ 3 500 pieds carrés. 15 tables de type bar à bières, 6 hauts comptoirs avec tabourets et plusieurs grandes tables personnalisées pour les grands groupes.
Responsable : Nick Sudheimer
Heure de fermeture : 21h00