На встрече коалиции Umana BOSFoodLove получено много полезной информации.

Это была вторая встреча коалиции BOSFoodLove, и группа провела вечер, обсуждая способы сделать школьное питание более соответствующим предпочтениям родителей и учеников. К концу вечера было выявлено несколько общих проблем.

Сотрудники, работавшие в столовой, беспокоились о пищевых отходах, образующихся в конце каждого обеденного перерыва: можно ли как-то использовать остатки еды? Один из учеников описал некоторые коммуникационные барьеры между персоналом и учениками, что заставило группу задуматься о том, как сотрудники столовой могли бы лучше справляться с этими трудностями в общении. Другие идеи включали расширение разнообразия школьных обедов, чтобы сделать их интереснее, и создание более эффективных каналов связи с родителями и опекунами по поводу школьного питания.

Несколько участников выразили благодарность за уже произошедшие позитивные изменения, такие как появление нового бара с салатами как в школе Отиса, так и в школе Умана. По мере приближения к концу встречи группе было предложено поразмышлять и поделиться одним из своих надежд на будущее школьного питания в Бостоне.

Как член FoodCorps в Академии Умана, я провожу несколько часов в неделю, преподавая уроки о здоровом питании и общаясь со студентами в столовой. Было трогательно видеть, как члены школьного сообщества выражают свою приверженность созданию наилучшей возможной атмосферы в столовой для учеников. Я с нетерпением жду следующей встречи BOSFoodLove в Академии Умана 17 декабря в аудитории и с нетерпением жду возможности услышать мнения широкого круга сотрудников, учеников и их семей. Мы все заботимся о здоровье учеников в нашем сообществе, и мы будем продолжать стремиться к тому, чтобы обеспечить им наилучшую основу для успеха.

Этот пост написала Аннмари Нолл, участница программы AmeriCorps FoodCorps, работающая в школе Mario Umana Academy K-8.