Các thành viên của FoodCorps sẽ phục vụ tại các trường công lập Boston để tăng cường tiếp cận bữa ăn lành mạnh.

Tiếp nối cam kết của Thị trưởng Walsh về việc cải thiện việc tiếp cận thực phẩm lành mạnh, Thị trưởng Martin J. Walsh hôm nay đã thông báo rằng các thành viên của FoodCorps sẽ phục vụ tại các trường công lập Boston (BPS) trong năm học 2018-2019. Hồ sơ đăng ký sẽ được nhận cho đến ngày 15 tháng 3 năm 2018, dành cho những cá nhân có hứng thú phục vụ cộng đồng.

Bắt đầu từ tháng 8 năm 2018, những người được chọn tham gia chương trình Boston sẽ dạy học sinh BPS những bài học thực hành về trồng trọt, nấu nướng và nếm thử thức ăn; sẽ hợp tác với nhân viên phục vụ ăn uống; và làm việc cùng với các nhà quản lý và giáo viên nhà trường để thúc đẩy một nền văn hóa toàn khu vực nhằm tăng cường tiếp cận bữa ăn lành mạnh ở trường.

Thị trưởng Walsh phát biểu: "FoodCorps thực hiện một mô hình kết nối cộng đồng và giáo dục cư dân về trái cây và rau tươi thông qua các bài học thực hành. Chương trình này tạo ra một nền văn hóa ăn uống lành mạnh và thú vị, sẽ còn tiếp diễn lâu dài sau khi các em rời khỏi lớp học. Tôi rất vui mừng được chứng kiến thành công của lớp học mới gồm những người phục vụ công cộng FoodCorps đầy nhiệt huyết trong hành trình mang đến cho mỗi đứa trẻ cơ hội có một tương lai khỏe mạnh."

Trong bài phát biểu nhậm chức của Thị trưởng vào tháng Giêng, ông đã cam kết mở rộng quy mô chương trình thí điểm thực phẩm mới đang được triển khai tại Trường Trung học East Boston, Trường Kennedy, Trường Bradley và Trung tâm Giáo dục Mầm non East Boston, cho đến khi mỗi học sinh đều được cung cấp ít nhất hai bữa ăn tươi ngon, bổ dưỡng mỗi ngày trên toàn khu vực.

Tháng 7 năm ngoái, BPS đã thông báo rằng Revolution Foods , một nhà cung cấp bữa ăn trường học quốc gia tập trung vào việc thay đổi cách thức ăn uống của người Mỹ bằng cách cung cấp các bữa ăn lành mạnh, giá cả phải chăng cho học sinh và gia đình, đã được chọn là nhà cung cấp bữa sáng và bữa trưa chế biến sẵn cho học khu đến năm 2020. Các thành viên của FoodCorps sẽ hỗ trợ công việc đang được Revolution Foods thực hiện.

Các thành viên của FoodCorps sẽ tham gia cùng Thành phố Boston với mục tiêu thúc đẩy chương trình BOSFoodLove. BOSFoodLove là sự hợp tác giữa Sở Dịch vụ Dinh dưỡng và Thực phẩm BPS, Văn phòng Truy cập Thực phẩm của Thị trưởng và Văn phòng Cơ khí Đô thị Mới của Thị trưởng, với sứ mệnh hỗ trợ người dân Boston tiếp cận được những thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng mà họ cần và muốn. BOSFoodLove sẽ cải thiện việc tiếp cận trái cây và rau tươi đối với học sinh BPS thông qua việc tăng cường tham gia và tiêu thụ bữa ăn ở trường.

Các thành viên của chương trình FoodCorps thuộc dự án BOSFoodLove sẽ phục vụ dự án BOSFoodLove bằng cách giúp xây dựng và triệu tập một liên minh gồm các gia đình và nhân viên dưới sự chỉ đạo của Văn phòng Truy cập Thực phẩm. Các thành viên FoodCorps sẽ hỗ trợ thực hiện các hoạt động thu hút học sinh mà các thành viên Liên minh xác định là những cách hiệu quả để tăng tỷ lệ tham gia bữa ăn ở trường học đối với học sinh BPS, chẳng hạn như các buổi biểu diễn và cuộc thi nấu ăn toàn trường, các buổi thử nếm thức ăn ở căng tin, các bài học thực hành làm vườn và nấu ăn, và các cuộc khảo sát toàn quận đối với học sinh và gia đình.

“Chương trình FoodCorps là một cơ hội tuyệt vời để các cá nhân có được kinh nghiệm thực tế trong việc hiểu và giải quyết tình trạng thiếu lương thực”, Giám đốc Sở Y tế và Dịch vụ Nhân sinh, Marty Martinez, cho biết. “Chương trình này tạo cơ hội cho các cá nhân tích lũy kinh nghiệm thực tế trong việc giải quyết tình trạng thiếu lương thực, phát triển các kỹ năng chuyên nghiệp quan trọng và tạo cơ hội kết nối, từ đó giúp phát triển thế hệ lãnh đạo mạnh mẽ mà chúng ta cần.”

“Thật tuyệt vời khi thấy cộng đồng cùng chung tay mở rộng cơ hội tiếp cận với những món ăn lành mạnh, ngon miệng cho học sinh của chúng ta,” Giám đốc BPS Tommy Chang cho biết. “Khi học sinh được ăn no với những bữa ăn bổ dưỡng, các em sẽ học tốt hơn và có chất lượng cuộc sống tốt hơn. Điểm độc đáo của chương trình này là người lớn đang nói chuyện với học sinh để tìm hiểu thêm về những gì quan trọng đối với các em khi nói đến việc ăn uống.”

"Những gì chúng ta cho trẻ em ăn ở trường - và những gì chúng ta dạy chúng về thực phẩm ở đó - định hình sức khỏe và sự thành công của chúng suốt đời. Bằng cách tham gia FoodCorps, bạn sẽ có cơ hội làm một điều vô cùng quan trọng: kết nối trẻ em trong cộng đồng của bạn với thực phẩm lành mạnh và tạo cho chúng cơ hội phát triển, học tập và vươn lên," Curt Ellis, đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của FoodCorps, cho biết.

Những cá nhân quan tâm đến việc trở thành thành viên FoodCorps của Thành phố Boston nên truy cập https://foodcorps.org/apply . FoodCorps tuyển chọn những cá nhân từ 18 tuổi trở lên, có bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED để cống hiến một năm phục vụ cộng đồng toàn thời gian, có lương. Hồ sơ đăng ký phải được nộp trước hoặc vào ngày 15 tháng 3.

GIỚI THIỆU VỀ VĂN PHÒNG HỖ TRỢ THỰC PHẨM CỦA THỦY THỦ

Được Thị trưởng Walsh thành lập, Văn phòng Truy cập Thực phẩm của Thị trưởng làm việc để cải thiện việc tiếp cận công bằng với thực phẩm dinh dưỡng nhằm thúc đẩy một thành phố an ninh lương thực hơn với nền văn hóa ẩm thực sôi động và toàn diện, phản ánh sự đa dạng của cư dân Boston.

Hè năm ngoái, Văn phòng Truy cập Thực phẩm của Thị trưởng, BPS và Văn phòng Cơ khí Đô thị Mới của Thị trưởng đã thí điểm chương trình " Ăn trưa trên bãi cỏ ", cung cấp bữa trưa miễn phí cho những người trẻ dưới 18 tuổi tại Tòa Thị chính trong những tháng hè. Chương trình này đã phục vụ hơn 1000 bữa ăn tại địa điểm này trong mùa hè đầu tiên. Văn phòng Truy cập Thực phẩm của Thị trưởng cũng đã thí điểm điểm cung cấp bữa ăn hè "Sách và Bữa ăn" với Thư viện Công cộng Boston, Dự án Bánh mì và Liên minh Thực phẩm và Thể dục Mattapan, và đã phục vụ hơn 2.000 bữa ăn tại Chi nhánh Mattapan của Thư viện Công cộng Boston. Trong bài phát biểu nhậm chức của Thị trưởng Walsh vào đầu năm nay, ông đã cam kết mở rộng quy mô chương trình thí điểm " Trung tâm và Phân nhánh " về thực phẩm tươi sống của BPS, bao gồm việc cải tạo cơ sở nhà bếp trường học như một phần của BuildBPS , kế hoạch trị giá 1 tỷ đô la của Boston để nâng cấp các trường học trên toàn quận.

GIỚI THIỆU VỀ VĂN PHÒNG CỦA THỦY LĨNH THÀNH PHỐ VỀ LĨNH VỰC CƠ KHÍ ĐÔ THỊ MỚI

Là đội nghiên cứu và phát triển công dân của Thành phố, New Urban Mechanics thực hiện các thử nghiệm thí điểm nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho cư dân Boston. Công việc của nhóm liên quan đến việc tiếp cận thực phẩm bao gồm tăng cường tiếp cận rau xanh tươi cho học sinh; tìm hiểu về việc tiếp cận thực phẩm vào cuối tuần thông qua các trường học; thử nghiệm các phương pháp để tăng cường tiếp cận trái cây và rau tươi cho cư dân có thu nhập thấp; và tăng số lượng điểm cung cấp bữa ăn mùa hè đặt trong các tòa nhà thuộc sở hữu thành phố.

VỀ FOODCORPS

FoodCorps là một đội ngũ các lãnh đạo AmeriCorps trên toàn quốc, những người kết nối trẻ em với thực phẩm tươi ngon và giúp các em phát triển khỏe mạnh. Làm việc cùng với các nhà giáo dục và lãnh đạo cộng đồng, các thành viên FoodCorps hợp tác với các trường học để tạo ra một môi trường dinh dưỡng lành mạnh cho tất cả học sinh.