Sách dạy nấu ăn dành cho kỳ nghỉ của thành phố Boston "Be Connected" đã ra mắt!
Ai trong chúng ta cũng có những kỷ niệm đáng nhớ về việc đón lễ cùng những người thân yêu. Thông thường, sợi dây liên kết chung giữa những kỷ niệm đó là một món ăn đặc biệt được chia sẻ cùng nhau.
Cho dù đó là món nước sốt gà tây "Nổi tiếng Thế giới" của bạn, món bò nhúng dấm bạn yêu thích lúc nhỏ, hay món arroz con leche ngon tuyệt của bà ngoại, thức ăn có sức mạnh đưa chúng ta trở về cảm giác ấm cúng như ở nhà.
Mùa lễ hội năm nay có thể sẽ khác biệt, nhưng chúng tôi muốn cùng tất cả các bạn đón mừng và lan tỏa những khoảnh khắc tuyệt vời này. Đó là lý do chúng tôi đã biên soạn cuốn sách dạy nấu ăn đặc biệt này, tập hợp những công thức nấu ăn và truyền thống quý giá nhất của các nhân viên thành phố để mọi người cùng thưởng thức. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ tìm thấy nguồn cảm hứng, sự kết nối và cộng đồng trong những trang sách này.
Bạn có thể xem toàn bộ cuốn sách dạy nấu ăn điện tử hoặc xem các công thức riêng lẻ bên dưới.
Chúc các bạn nghỉ lễ vui vẻ, ăn uống ngon miệng!
- Last updated:
-
Thông điệp từ Thị trưởng Walsh
Mùa lễ hội là thời điểm để đoàn tụ cộng đồng, kết nối với những người thân yêu và cùng chia sẻ những truyền thống đã tồn tại qua nhiều thế hệ.
Mặc dù chúng ta đều đón lễ theo cách khác nhau, nhưng ẩm thực và gia đình là trọng tâm của những kỷ niệm đáng nhớ nhất của chúng ta.
Thật vậy, bất cứ ai bạn hỏi cũng có thể sẽ có một món ăn mà họ liên tưởng đến những ngày lễ và khiến họ mỉm cười. Tôi biết điều này là đúng với tôi - và tôi có một vài món như vậy! Chỉ cần một miếng đầu tiên, chúng lập tức đưa tôi trở lại những mùa Giáng sinh đã qua, và những người dì, chú, anh em họ, bạn bè và hàng xóm mà tôi đã cùng chia sẻ những bữa ăn và những kỷ niệm đặc biệt đó.
Mùa lễ hội năm nay có thể sẽ khác biệt, do COVID-19 đã thay đổi cuộc sống hàng ngày như chúng ta vẫn biết. Chúng ta có thể không thể tụ họp cùng tất cả những người thân yêu, hoặc không thể về nhà với gia đình như thường lệ vào thời điểm này trong năm. Nhưng thức ăn có thể giúp chúng ta vun đắp tình cảm cộng đồng ở bất cứ nơi đâu, và gắn kết chúng ta lại với nhau ngay cả khi ở xa. Thông qua những món ăn được chuẩn bị và thưởng thức một cách yêu thương, chúng ta có thể tạo nên một ngôi nhà thứ hai, hay một cảm giác mới về ý nghĩa của việc ở nhà.
Đó là lý do tại sao chúng tôi đã biên soạn cuốn sách dạy nấu ăn đặc biệt này, tập hợp những công thức nấu ăn và truyền thống quý giá nhất của các nhân viên thành phố để mọi người cùng thưởng thức. Cuốn sách dạy nấu ăn này không chỉ đơn thuần là danh sách nguyên liệu và hướng dẫn. Cùng nhau, những công thức này kể lại câu chuyện của chúng ta, và mang đến sự hỗ trợ và kết nối cho nhau khi chúng ta cần nhất.
Kỳ nghỉ vui vẻ! Chúc các bạn dành thời gian để ăn mừng, thư giãn và thưởng thức từng miếng ăn. Chúc mọi ngày của các bạn đều vui vẻ và tươi sáng. Cùng ăn thôi!
— Thị trưởng Martin J. Walsh
Những công thức nấu ăn yêu thích của nhân viên chúng tôi
Những công thức nấu ăn yêu thích của nhân viên chúng tôi- Các loại croqueta của Rosa
- Súp Cà Rốt của Natalie
- Salad thìa chầm của Christine
- Salad Đậu Xanh của Natalie
- Súp Thịt Xúc Xích và Cải Kale của Erin
- Mứt quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả quả
- Súp bí ngô và đậu lăng của Nayeli
- Last updated:
-
