Nhà ăn mở cửa cho các gia đình đến dùng thử đồ ăn trường học của Học viện Mario Umana.
Trường East Boston đã mở cửa căng tin của trường trong buổi gặp mặt thân mật dành cho các gia đình thuộc hệ thống trường công lập Boston để giới thiệu mô hình My Way Cafe mới và mời họ cùng con em thưởng thức các món ăn của trường.
Mùa xuân này, Học viện Mario Umana đã tổ chức sự kiện chào mừng quán cà phê My Way Cafe trong trường bằng cách mở cửa căng tin trong một sự kiện ngày hội mở cửa. Alden Cadwell, Phó Giám đốc My Way Cafe thuộc Dịch vụ Thực phẩm và Dinh dưỡng, cho biết: “Chúng tôi nghĩ rằng việc mở cửa căng tin cho phụ huynh và gia đình để họ có thể xem và nếm thử những món ăn mà học sinh Umana được ăn hàng ngày là rất quan trọng. Chúng tôi rất vui mừng vì sự kiện đã thành công tốt đẹp và rất nhiều gia đình đã chọn ăn tại quán của chúng tôi!”
Mùi thức ăn mới chế biến lan tỏa khắp trường từ lúc các gia đình và học sinh bước vào tòa nhà. Trong thực đơn tối hôm đó có đùi gà nướng BBQ, cơm gạo lứt, đậu đen, chuối sấy, và một quầy trái cây tươi và salad đầy đủ để lựa chọn. Quán My Way Cafe đã có mặt tại căng tin Umana từ đầu năm học 2018-2019 và điều này đã mang lại nhiều sự lựa chọn hơn cho học sinh trong các bữa ăn của họ, cùng với quầy trái cây tươi và salad đầy đủ các loại rau, như cà rốt và ớt chuông, cũng như pho mát và cam thái lát.
Hai học sinh lớp sáu chia sẻ rằng mặc dù ban đầu hơi lạ khi ở trong căng tin trường học với bố mẹ, nhưng cuối cùng các em rất vui khi được cho gia đình xem mình ăn gì hàng ngày và đã có khoảng thời gian tuyệt vời khi cùng chia sẻ bữa ăn ở một nơi quan trọng đối với học sinh và gia đình. Hy vọng loại hình sự kiện này sẽ được mở rộng đến các trường học khác hàng năm, vì mục tiêu của BosFoodLove là tạo sự hào hứng về các bữa ăn trường học tươi ngon, lành mạnh để học sinh muốn ăn những bữa ăn đó mỗi ngày và các gia đình có thể tin tưởng vào những bữa ăn đó mỗi ngày tại Trường Công lập Boston.