La ville de Boston célèbre la Semaine des marchés fermiers

Le maire Martin J. Walsh a annoncé aujourd'hui le programme des événements célébrant la Semaine nationale des marchés fermiers, qui se déroulera du 4 au 10 août 2019. Au cours de cette semaine, le Bureau d'accès à l'alimentation du maire (OFA) mettra en lumière et honorera les entreprises agricoles de notre État, les marchés fermiers de Boston, les efforts des organisateurs de marchés, ainsi que les communautés et les quartiers qui accueillent ces marchés.

« La Semaine des marchés fermiers célèbre les agriculteurs et les gestionnaires de marchés dévoués qui travaillent très dur pour s'assurer que nos communautés à Boston aient accès à des aliments frais et sains », a déclaré le maire Walsh. « Cette semaine est une occasion importante pour nous de reconnaître et d'apprécier l'impact positif des agriculteurs et des marchés fermiers sur notre ville, en tant que contributeurs à la santé et à la vitalité de notre ville, et j'encourage tout le monde à visiter son marché fermier local. »

Dans le cadre de cette célébration, l'OFA a accordé des subventions aux marchés fermiers pour organiser des événements pendant la semaine des marchés fermiers, visant à promouvoir le développement communautaire, le bien-être des personnes âgées et l'accès à une alimentation nutritive. Des subventions ont été accordées aux marchés fermiers de South Boston, Dorchester, East Boston, Roxbury, Mattapan et Jamaica Plain, à la suite d'un processus de candidature au cours duquel chacun devait présenter des événements liés à une alimentation saine et à son engagement en faveur du développement communautaire.

« Nous sommes très heureux de célébrer le bon travail accompli par les marchés fermiers dans nos communautés », a déclaré Catalina López-Ospina, directrice du Bureau de l'accès à l'alimentation du maire. « Nos marchés fermiers locaux contribuent à notre santé individuelle et communautaire bien plus que les gens ne le réalisent. Les membres de la communauté qui gèrent et fréquentent les marchés fermiers à travers la ville méritent d'être célébrés tous les jours, mais surtout cette semaine. L'OFA est heureuse de faire tout son possible pour soutenir les marchés fermiers, car ils jouent un rôle important dans la création d'une culture alimentaire plus dynamique, inclusive et abordable à Boston. »

La Semaine des marchés fermiers s'inscrit dans l'objectif global du Bureau du maire pour l'accès à l'alimentation, qui consiste à mettre les gens en relation avec les ressources dont ils ont besoin pour accéder à des aliments sains et abordables. De plus, tous les marchés fermiers de la ville de Boston sont des fournisseurs fédéraux du programme SNAP, offrant aux bénéficiaires du programme SNAP un environnement dynamique et inclusif dans leur communauté où ils peuvent se procurer de la nourriture.

« Le marché crée des emplois pour les jeunes locaux et promeut de manière visible une alimentation saine et un mode de vie actif », a déclaré Vickey Siggers, responsable du marché fermier de Mattapan Square. « Nos partenaires agricoles veillent à ce que les produits vendus sur nos sites soient culturellement pertinents pour les communautés diversifiées de Mattapan. L'impact du marché fermier de Mattapan Square se traduit par le développement communautaire, le développement économique et, surtout, la sécurité alimentaire pour une communauté qui n'y a pas accès. »

Lundi 5 août

• L'événement comprend : Journée des artistes locaux
• 446 W Broadway, Boston Sud, MA 02127
• Parking situé à côté de la East Boston Savings Bank.

Mardi 6 août

• L'événement comprend : Tirage au sort d'un panier de produits locaux.
• 1353, avenue Dorchester, Dorchester, MA 02122
• Près de Dorchester Kelly House et du restaurant Pho Le

Mercredi 7 août

• L'événement comprend : une démonstration de cuisine, un tirage au sort gratuit et un stand d'eau aromatisée à la fraise "L'eau, c'est le mieux"
• Parc de la place centrale
• 201, rue Border, East Boston, MA 02128
• En face du centre commercial Liberty Plaza

Jeudi 8 août

• L'événement comprendra : la présentation des programmes d'incitation à une alimentation saine destinés aux bénéficiaires du programme SNAP.
• 366-378 rue Dudley, Roxbury, MA 02119

Vendredi 9 août

• L'événement comprend : un cours et une démonstration de cuisine de plats nutritifs.
• 487 rue Norfolk, Mattapan, MA 02126
• Samedi 10 août

• L'événement comprend : le club « Le pouvoir des fruits et légumes », qui enseigne aux enfants tout ce qu'il faut savoir sur les fruits et les légumes.
• Parcelle municipale n° 14 de la ville de Boston, angle de Cummings Highway et Fairway St
• Mattapan, MA 02126

• L'événement comprend : une démonstration de cuisine mettant en valeur les produits de saison.
• 31 rue Germania, Jamaica Plain 02130
• À côté de la brasserie Sam Adams

La deuxième édition annuelle de l'OFA s'inscrit dans le cadre de la Semaine nationale des marchés fermiers (NFMW). Cette célébration annuelle est rendue possible grâce au Département américain de l'Agriculture (USDA) et à la Farmers Market Coalition (FMC). La NFMW permet aux marchés fermiers de prendre une place centrale au niveau national et constitue une occasion importante de présenter l'impact des marchés aux clients, aux communautés, aux élus locaux et aux législateurs. Les marchés fermiers occupent une place importante dans les quartiers de Boston. Dans les quartiers aux cultures très diversifiées, les marchés visent à représenter tous les habitants de leur secteur, en veillant à ce que ces communautés aient accès à des aliments qui peuvent être courants dans leur culture, même s'ils ne sont pas nécessairement originaires de Boston.