Город Бостон отмечает Неделю фермерских рынков.

Сегодня мэр Мартин Дж. Уолш объявил программу мероприятий в честь Национальной недели фермерских рынков, которая пройдет с 4 по 10 августа 2019 года. В течение этой недели Управление по вопросам доступа к продовольствию при мэрии (OFA) будет освещать и чествовать сельскохозяйственный бизнес нашего штата, фермерские рынки Бостона, усилия организаторов рынков, а также общины и районы, которые принимают эти рынки.

«Неделя фермерских рынков посвящена чествованию преданных своему делу фермеров и управляющих рынками, которые очень усердно работают, чтобы наши сообщества в Бостоне имели доступ к свежим, здоровым продуктам», — сказал мэр Уолш. «Эта неделя — важная возможность для нас признать и оценить позитивное влияние фермеров и фермерских рынков на наш город, как наших партнеров в обеспечении здоровья и процветания города, и я призываю всех посетить свой местный фермерский рынок».

В рамках этого празднования OFA предоставила гранты фермерским рынкам для проведения мероприятий в течение недели фермерских рынков, которые способствуют развитию сообщества, улучшению жизни пожилых людей и обеспечению доступа к питательной пище. Награды были вручены фермерским рынкам в Саут-Бостоне, Дорчестере, Ист-Бостоне, Роксбери, Мэттапане и Джамайка-Плейн после процесса подачи заявок, в рамках которого каждый рынок должен был представить мероприятия, связанные со здоровой пищей и их приверженностью развитию сообщества.

«Мы очень рады отметить важную работу, которую проводят фермерские рынки в наших сообществах», — сказала Каталина Лопес-Оспина, директор Управления доступа к продовольствию мэра. «Наши местные фермерские рынки вносят гораздо больший вклад в наше индивидуальное и общественное здоровье, чем многие люди осознают. Жители города, которые управляют фермерскими рынками и покупают там продукты, заслуживают того, чтобы их отмечали каждый день, но особенно на этой неделе. Управление доступа к продовольствию с радостью делает все возможное, чтобы поддержать фермерские рынки, поскольку они играют важную роль в создании более яркой, инклюзивной и доступной пищевой культуры в Бостоне».

Неделя фермерских рынков опирается на общую цель Управления доступа к продовольствию при мэрии — связать людей с ресурсами, необходимыми им для получения доступных и здоровых продуктов питания. Кроме того, все фермерские рынки в городе Бостон являются поставщиками по федеральной программе SNAP, предоставляя получателям SNAP динамичную и инклюзивную среду в их сообществе, где они могут приобрести продукты питания.

«Рынок обеспечивает рабочими местами местную молодежь и активно пропагандирует здоровое питание и активный образ жизни», — сказала Вики Сиггерс, менеджер фермерского рынка на площади Мэттапан. «Наши партнеры-фермеры гарантируют, что продукция, продаваемая на наших площадках, соответствует культурным особенностям разнообразных сообществ Мэттапана. Влияние фермерского рынка на площади Мэттапан заключается в создании сообщества, развитии экономики и, что самое важное, обеспечении продовольственной безопасности для сообщества, которое не имеет доступа к ней».

Понедельник, 5 августа

• В программе мероприятия: День местных художников
• 446 W Broadway, Саут-Бостон, Массачусетс, 02127
• Парковка рядом с банком East Boston Savings Bank.

Вторник, 6 августа

• В программе мероприятия: Раздача призов с местными продуктами питания.
• 1353 Dorchester Ave., Dorchester, MA 02122
• Рядом с Dorchester Kelly House и рестораном Pho Le

Среда, 7 августа

• В программе мероприятия: демонстрация приготовления блюд, бесплатная лотерея и станция с фруктовой водой "Вода – это лучшее".
• Центральная площадь (парк)
• 201 Border St, Ист-Бостон, Массачусетс, 02128
• Напротив торгового центра Liberty Plaza

Четверг, 8 августа

• Мероприятие включает в себя: Подробное ознакомление с программами поощрения здорового питания для получателей SNAP (программы дополнительного питания).
• 366-378 улица Дадли, Роксбери, Массачусетс, 02119

Пятница, 9 августа

• В программу мероприятия входит: Урок и демонстрация приготовления питательных блюд.
• 487 Норфолк Ст., Мэттапан, Массачусетс 02126
• Суббота, 10 августа

• В программу мероприятия входит: клуб «Сила овощей и фруктов», в котором детей знакомят с фруктами и овощами.
• Городской участок №14 в Бостоне, угол шоссе Каммингс и улицы Фэрвей.
• Маттапан, Массачусетс, 02126

• В программу мероприятия входит: демонстрация приготовления блюд из сезонных продуктов.
• 31 улица Германии, Джамайка-Плейн, 02130
• Рядом с пивоварней Sam Adams

Второй ежегодный праздник OFA проходит в рамках Национальной недели фермерских рынков (NFMW). Этот ежегодный праздник проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Коалиции фермерских рынков (FMC). NFMW позволяет фермерским рынкам занять центральное место на национальном уровне и является важной возможностью продемонстрировать влияние рынков на потребителей, сообщества, местных чиновников и законодателей. Фермерские рынки играют важную роль в районах Бостона. В районах с разнообразными культурами рынки стремятся представлять всех жителей своего района, обеспечивая доступ к продуктам питания, которые могут быть распространены в их культуре, но не обязательно являются местными для Бостона.