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Audience transactionnelle virtuelle du conseil de délivrance des licences

Le Conseil des licences tiendra une audience virtuelle le 16 octobre 2024 à 10h00.

JOIGNER LA RÉUNION ZOOM

Discussion Topics

  1. Blue Mountain Jamaican Restaurant, LLC

    D/B/A: Restoran Jamaïkain Blue Mountain
    1301, avenue Blue Hill
    MATTAPAN, MA 02126
    N° de licence : LB-577122
    A demandé un permis de restaurateur pour exercer son activité à l'adresse ci-dessus : restaurant à service complet de 1 050 pieds carrés avec plats à emporter, sur un seul étage. Capacité d'accueil de 24 places assises et cuisine complète à l'arrière. Salle de bain dans le coin supérieur droit, espace de stockage à l'arrière, à côté de la cuisine, un petit bureau et un petit espace de stockage à l'avant, entre le bureau et la salle de bain. Patio saisonnier public (mai-octobre) avec une capacité de 10 personnes, ouvert de 11h00 à 20h00.
    Directrice : Marcia Satchell
    Heures d'ouverture : 7h00 à 21h00

  2. Starbucks Corporation

    D/B/A : Starbucks Coffee
    500, rue Boylston
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-576201
    A demandé un permis de débitant de boissons et de nourriture pour être exercé dans le café de 2 174 pieds carrés situé au rez-de-chaussée du premier étage, tel que décrit ci-dessus. Il comprend un espace repas avec 30 places assises à l'intérieur, deux toilettes publiques, un comptoir de service de café, une salle de travail arrière, une salle de service et un bureau de direction. Il y a également une terrasse privée saisonnière (ouverte d'avril à novembre) qui peut accueillir 20 personnes et qui fonctionne pendant les mêmes heures d'ouverture, de 5h00 à 21h00.
    Directeur : Ricki Ronallo
    Heures d'ouverture : 5h00 à 21h00

  3. Kazandra 2018 Corp

    D/B/A: Tea Station Coffee
    1041 RUE SARATOGA
    EAST BOSTON, MA 02128
    N° de licence : LB-576010
    A fait une demande de licence de restaurateur pour exploiter l'établissement ci-dessus - un espace ouvert de 478 pieds carrés comprenant une salle de bain, un évier à trois bacs et un réfrigérateur. La pièce comprend un comptoir pour servir les clients.
    Directeur : Carlos F Cespedes
    Heures d'ouverture : 6h00 à 21h30

  4. Lakon Paris Inc.

    D/B/A: Lakon Paris Patisserie
    43-61 PIER 4 BL
    BOSTON, MA 02210
    N° de licence : LB-575867
    A fait demande d'une licence de restaurateur pour exercer son activité dans l'espace susmentionné, un rez-de-chaussée de 925 pieds carrés avec un comptoir pour les plats à emporter, 9 tables pouvant accueillir 10 personnes. Une salle de bain à l'arrière et une cuisine à l'arrière.
    Directeur : Anthony Grossi
    Heures d'ouverture : 7h00 à 19h00

  5. Bartlet Jones LLC

    D/B/A: Le Comptoir du Houmous
    37, RUE CHARLES
    BOSTON, MA 02114
    N° de licence : LB-577242
    A fait une demande de licence de restaurateur pour exercer son activité dans l'espace ouvert de 800 pieds carrés mentionné ci-dessus, un magasin de houmous d'environ 200 pieds carrés comprenant le comptoir de commande, le réfrigérateur, les ustensiles et l'espace pour les poubelles des clients, ainsi que 3 tables (10 places). La plupart des aliments sont à emporter et seront consommés en dehors du local.
    Directeur : Colin Daly
    Heures d'ouverture : 11h30 à 22h30

  6. Selhi Associates, LLC

    D/B/A: McDonald's
    500, avenue Genève
    DORCHESTER, MA 02122
    N° de licence : LB-100377
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons a demandé à modifier l'heure de fermeture de son établissement - De : 00h00 à : 03h00, avec livraisons uniquement entre 00h00 et 03h00.

  7. COLWEN MANAGEMENT, INC.

    D/B/A: AC HOTEL BY MARRIOTT CLEVELAND CIRCLE
    395 CHEMIN DE CHESTNUT HILL
    BRIGHTON, MA 02135
    N° de licence : LB-99404
    Le titulaire d'une licence d'aubergiste pour la vente de toutes boissons alcoolisées a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé - De : Peter Marks À : Patrick Brown.
    Avocat : Jon D. Aieta

  8. AZUMI, SARL

    D/B/A: ZUMA
    1 - 7, RUE DALTON
    BOSTON, MA 02115
    N° de licence : LB-99110
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé – De : Teddie King À : James Adams.
    Avocat : Dennis A. Quilty

  9. BBRG WATERFRONT TR, LLC

    D/B/A: JOE'S AMERICAN BAR & GRILL
    100 ATLANTIC AV
    BOSTON, MA 02110
    Nimewo lisans lan: LB-98890
    Detantè yon Lisans 7 Jou pou Tout Bwason Alkole pou yon Komèsan Piblik te depoze yon petisyon pou chanje manadjè biznis ki gen lisans lan – Soti: Jessica Hassan Pou: Kevin Kelly.
    Avoka: Thomas P. Miller

  10. PARTENARIAT À RESPONSABILITÉ LIMITÉE DU RESTAURANT BERKELEY PLACE

    D/B/A: RESTO-BAR GRILLE 23
    340, rue Stuart
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-99237
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé - De : Michael Seznec À : Jaime Campos II.
    Avocat : Thomas P. Miller

  11. RESTAURANT CLARENDON, LLC

    D/B/A: Grand Banks Fish House
    406, rue Stuart
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-99365
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé - De : Michael Seznec À : Jaime Campos II.
    Avocat : Thomas P. Miller

  12. HM BOSTON, LLC

    D/B/A: BISTRO du MIDI
    272, rue Boylston
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-99197
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à changer le gérant de l'établissement agréé - De : Michael Seznec À : Jaime Campos II.
    Avocat : Thomas P. Miller

  13. Pinky's Up, LLC

    D/B/A: Pinky's
    267 - 269, RUE NEWBURY
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-99165
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé à modifier la raison sociale de l'établissement agréé, de « Pinky's » à « Foxhole ».
    Avocat : Thomas P. Miller

  14. VJ Partners, Inc.

    D/B/A: GREEN GARDENS LIQUOR & DELI
    35 W MILTON ST
    HYDE PARK, MA 02136
    N° de licence : LB-101975
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé à modifier la raison sociale de l'entreprise agréée - De : Green Gardens Liquor & Deli À : Stop and Shots Liquor & Deli.
    Avocat : Thomas T. Truax

  15. Delta Air Lines, Inc.

    D/B/A: Delta Sky Club Express
    AEROPORT DE LOGAN, TERMINAL E
    EAST BOSTON, MA 02128
    N° de licence : LB-482851
    Le titulaire d'une licence de bar d'aéroport autorisant la vente de toutes les boissons alcoolisées a demandé l'approbation d'un accord de gestion entre Delta Air Lines, Inc. et Compass Group USA, Inc. et Thompson Hospitality Services, LLC.
    Avocat : Joseph H. Devlin

  16. RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE BOSTON, LLC

    D/B/A: RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE
    45, RUE DE L'ÉCOLE
    BOSTON, MA 02108
    N° de licence : LB-99212
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de catégorie 7 jours a demandé un changement d'administrateurs/directeurs/gérants de la société à responsabilité limitée (SARL). Deuxièmement, il a demandé un changement de participation au capital. Enfin, il a demandé un changement de participation actionnariale.
    Avocat : Joseph H. Devlin

  17. Savin Crossing LLC

    D/B/A: The Nightly
    102 - 110 AV. SAVIN HILL
    DORCHESTER, MA 02125
    N° de licence : LB-445209
    Titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valide 7 jours sur 7, a demandé à modifier la description de l'établissement autorisé - De : Les locaux comprennent un sous-sol et un deuxième étage reliés par un escalier arrière qui sert également d'issue de secours. Les invités entrent par l'escalier/ascenseur principal. Le sous-sol comprend 9 pièces (salle à manger/bar, cuisine, 2 chambres froides, congélateur, 2 toilettes, bureau et partie électrique). Le deuxième étage comprend l'espace principal pour les événements, une kitchenette, 6 bureaux, 2 salles de conférence, 2 cabines téléphoniques, 2 salles de bain, un espace de stockage et une terrasse sur propriété privée (du 4/1 au 31/10). À : Les locaux seront composés de trois (3) étages : sous-sol, deuxième étage et troisième étage, tous accessibles par escalier et ascenseur. La superficie totale des locaux autorisés sera d'environ 5 670 pieds carrés. Le sous-sol comprendra 500 pieds carrés, avec une capacité d'accueil de quinze (15) personnes et un nombre maximal d'occupants de quinze (15). Il comprendra un petit espace de restauration, un espace de préparation des aliments, un espace de stockage sec, trois (3) chambres froides, deux (2) congélateurs. L'étage aura deux (2) salles de bain, ainsi que deux (2) cages d'escalier pour l'entrée et la sortie. Le deuxième étage sera la salle principale du restaurant/bar, comprenant 2 800 pieds carrés avec une capacité d'accueil de cent vingt (120) personnes et un nombre maximal d'occupants de cent vingt (120). Il comprendra un espace de restauration avec des tables/banc du bar, un bar et une cuisine arrière, deux (2) toilettes et deux (2) cages d'escalier pour l'entrée et la sortie. Le troisième étage servira d'espace pour les événements du restaurant/bar principal, comprenant 2 370 pieds carrés avec une capacité d'accueil de quatre-vingt-dix (90) personnes et un nombre maximal d'occupants de cent vingt (120). Il comprendra un espace de restauration avec des tables/banc du bar, deux (2) salles de fonction, un bar, une petite cuisine, une (1) salle de bain et deux (2) cages d'escalier pour l'entrée et la sortie. Il comprendra également deux terrasses extérieures pour la restauration, au deuxième et troisième étage, comprenant respectivement 556 pieds carrés et 680 pieds carrés de l'espace autorisé. Ces espaces seront utilisés annuellement, lorsque le temps le permet. L'heure de fermeture de la terrasse sera 23h00.
    Avocat : Justin A. Byrnes

  18. Anjana Corporation

    D/B/A: Magasin de proximité du quartier
    165 D ST
    SUD BOSTON, MA 02127
    N° de licence : LB-447985
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de vins et de bières de malt a demandé à modifier la catégorie de l'entreprise agréée, de : Vente au détail de vins et de bières de malt à : Vente au détail de toutes les boissons alcoolisées.
    Avocat : Paul J Gannon

  19. Shippys Retail Inc.

    D/B/A : Commonwealth Market
    1090, avenue Commonwealth
    BOSTON, MA 02215
    N° de licence : LB-102021
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de vins et de bières de malt a demandé à modifier la catégorie de l'entreprise agréée, de : Vente au détail de vins et de bières de malt à : Vente au détail de toutes les boissons alcoolisées.
    Avocat : Dennis A. Quilty

  20. Harbor Petroleum LLC

    D/B/A: Meridian St. Mobil
    470, rue Méridien
    EAST BOSTON, MA 02128
    N° de licence : LB-525498
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé le transfert de la licence de l'adresse ci-dessus à : Global Montello Group Corp. faisant fonction sous le nom de Global Montello Group Corp. #2777 (au même endroit). William Bruce, gérant. Heure de fermeture : 23h00.
    Avocat : Jon D. Aieta

  21. GRAND BOUCHON, SARL

    D/B/A: BOUTIQUE DE VIN SEIYO
    1721, RUE WASHINGTON
    ROXBURY, MA 02118
    N° de licence : LB-101985
    Le titulaire d'une licence de vente au détail de boissons alcoolisées en emballage a demandé le transfert de la licence de l'adresse ci-dessus à : Chang Dao, LLC dba New Seiyo Wine Store (au même emplacement). Hua Wang Sharer, gérant. Heure de fermeture : 23h00.
    Avocat : Duo Liu

  22. DK ASSOCIATES, LLC

    D/B/A: SALLE DE WORDEN
    22 - 26 W BROADWAY
    SUD BOSTON, MA 02127
    N° de licence : LB-99305
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de catégorie commune, valable 7 jours, a demandé le transfert de la licence de l'adresse ci-dessus vers : Crazy Tiger, LLC dba Kahaani on Broadway (au même endroit). Swati Patel, gérante. Heure de fermeture : 2h00 du matin.

    Avocat : Thomas P. Miller

  23. SB & G, INC.

    D/B/A: BAR ET GRILL DE PORTER
    173 - 179 RUE DE PORTLAND
    BOSTON, MA 02114
    N° de licence : LB-99321
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous les jours de la semaine a demandé le transfert de cette licence de l'adresse ci-dessus à : PBLL 24, LLC faisant commerce sous le nom de The Flagrant Fowl (au même endroit). Davie Savoie, gérant. Heure de fermeture : 2h00. Mise à jour de la description des locaux comme suit : Dans une pièce au rez-de-chaussée (2 486 pieds carrés) avec 2 entrées/sorties, zones de restauration avec 66 places assises, bar avec 16 places assises, cuisine située à l'arrière, ainsi que des toilettes, un bureau et un espace de stockage. De plus, il a demandé l'approbation d'un contrat de gestion entre PBLL 24, LLC et Flagrant Fowl, Inc.

    Avocat : Dennis A. Quilty

  24. 142 Berkeley, SARL

    D/B/A:
    142, rue Berkeley
    BOSTON, MA 02116
    N° de licence : LB-99346
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées tous types, valable 7 jours sur 7, a demandé le transfert de la licence et du lieu d'exploitation à l'adresse ci-dessus - À : USHG Boston Seaport F&B LLC, située au 200 Seaport Blvd, Boston, MA 02210. Le local comprend : - Espace restaurant A : Dans une grande salle au rez-de-chaussée, comprenant plusieurs espaces repas et un bar ; cuisine, espace de stockage, toilettes et bureau à l'arrière ; ainsi qu'une terrasse extérieure saisonnière (avril-novembre) sur propriété privée avec 16 places assises et une heure de fermeture extérieure à 23h00. - Espace restaurant B : Dans une grande salle au premier étage, comprenant plusieurs espaces repas et un bar ; cuisine supplémentaire et toilettes ; deux salles à manger privées ; ainsi qu'une terrasse extérieure saisonnière (avril-novembre) sur propriété privée avec 44 places assises et une heure de fermeture extérieure à 23h00. Heure de fermeture intérieure : 1h00. Erin Cotterell, gérante. De plus, il a demandé à ce que la licence soit mise en gage - À : Trustees of the Commonwealth Pier Trust II.
    Avocat : Dennis A. Quilty

  25. SYMPHONY EXCHANGE, INC.

    D/B/A: L'ÉCHANGE DE GINGRE
    250, avenue Huntington
    BOSTON, MA 02115
    N° de licence : LB-99555
    Le titulaire d'une licence de débitant de boissons alcoolisées (bières et malts) avec liqueurs, valide 7 jours par semaine, a demandé le transfert de la licence et du lieu mentionné ci-dessus à : Post Road Company, LLC faisant commerce sous le nom de Hill Kitchen, situé au 39 Charles Street, Boston, MA 02114. Les locaux comprennent : 1 750 pieds carrés d'espace restaurant avec 2 entrées, 2 sorties et une capacité d'accueil de 84 personnes. Le rez-de-chaussée comprend une salle à manger avec 78 places assises, un bar avec 6 places assises, et le sous-sol sera utilisé pour le stockage et les bureaux. Jason Indelicato, gérant. Fermeture à 00h00. De plus, il a demandé la suppression de la condition suivante de la licence : Pas de bar.
    Avocat : Andrew F. Upton

  26. Avec le goût de la Colombie, Inc.

    D/B/A:
    244, rue Méridian
    EAST BOSTON, MA 02128
    N° de licence : LB-577182
    A demandé un permis de débitant de boissons pour la vente au détail de vins et de bières maltées avec liqueurs, valable 7 jours par semaine, pour être exploité dans le restaurant susmentionné (1188 pieds carrés) situé au rez-de-chaussée, avec 1 entrée/2 sorties. La salle à manger est à l'avant, avec 30 places assises ; le bar a 3 places assises. La cuisine est à l'arrière du restaurant, ainsi qu'une salle de bain et un espace de stockage sur le côté gauche du restaurant.

    Directeur : José Dário Gomez
    Heure de fermeture : 23h00
    Avocat : James E. Costello

  27. Little Haiti International Cuisine LLC

    D/B/A: Little Haiti Cuisine Internationale
    1184, avenue Hyde Park
    HYDE PARK, MA 02136
    N° de licence : LB-577222
    A demandé un permis de débitant de boissons pour tous types d'alcool, valable 7 jours par semaine, pour être exploité à l'adresse ci-dessus - Environ 1719 pieds carrés d'espace restaurant dans un bâtiment à un seul étage avec entrées/sorties à l'avant et à l'arrière. Le côté gauche de l'espace comprend 8 tables avec environ 16 places assises. Le côté droit de l'espace comprend un bar en forme de L avec environ 12 places assises. La cuisine à concept ouvert est entourée du bar ; 2 toilettes situées à l'arrière de l'espace ; sous-sol pour le stockage.

    Directeur : George Craan
    Heure de fermeture : 1h00 du matin

  28. 567 Washington St, LLC

    D/B/A: SubRosa et Humaari
    567, RUE WASHINGTON
    BRIGHTON, MA 02135
    N° de licence : LB-577208
    A demandé un permis de débitant de boissons alcoolisées toutes sortes, valable 7 jours par semaine, pour être exploité à l'adresse ci-dessus - Environ 1 750 pieds carrés au rez-de-chaussée, répartis en trois pièces. La première avec des tables et des bancs pour 30 personnes et un bar pour 6. La deuxième avec des canapés pour 20 personnes et un bar pour 11. La troisième avec une cuisine et une zone de préparation des aliments. Salle de bain à l'arrière et sous-sol d'environ 714 pieds carrés pour le stockage.
    Directeur : Matthew Pennino
    Heure de fermeture : 1h00 du matin
    Avocat : Thomas P. Miller

  29. Huntington Theatre Company, Inc.

    D/B/A: Théâtre Huntington
    264, avenue Huntington
    BOSTON, MA 02115
    N° de licence : LB-577211
    A fait demande d'une licence générale pour la vente de boissons alcoolisées sur place, à exercer à l'adresse ci-dessus. Le lieu (42 403 pieds carrés) comprend le théâtre principal avec 740 places assises sur 2 niveaux, avec un espace de hall au sous-sol, au premier et au deuxième étage. Le studio de répétition Maso au 2e étage, avec une capacité debout de 350 personnes, est utilisé pour des événements privés et publics lorsqu'il n'est pas utilisé comme salle de répétition. (15 entrées/15 sorties).
    Directrice : Katherine Herzig
    Heure de fermeture : 1h00 du matin

  30. Antico Forno, Inc.

    D/B/A: Antico Forno
    93 - 95 RUE SALEM
    BOSTON, MA 02113
    N° de licence : LB-577217
    A fait demande d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, à exploiter à l'adresse ci-dessus - Environ 2 000 pieds carrés d'espace au premier étage, comprenant la cuisine, la salle à manger et le bar (12 places assises) ; environ 1 500 pieds carrés d'espace au sous-sol pour le stockage.
    Directrice : Carla Gomes
    Heure de fermeture : 1h00 du matin
    Avocat : Kieran G. Altieri

  31. TERRAMIA, INC.

    D/B/A: Terramia
    98, RUE SALEM
    BOSTON, MA 02113
    N° de licence : LB-577220
    A fait demande d'une licence de débitant de boissons alcoolisées de tous types, valable 7 jours sur 7, à exploiter à l'adresse ci-dessus - Environ 670 pieds carrés d'espace au premier étage, comprenant la cuisine et la salle à manger, plus un sous-sol d'environ 270 pieds carrés réservé uniquement au stockage.
    Directrice : Carla Gomes
    Heure de fermeture : 23h00
    Avocat : Kieran G. Altieri

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